ごろごろさつまいもパン
さつまいもをたっぷりと包んだ丸パンはいかがでしょうか。手作りパンは、焼き上がった時の甘くて香ばしい香りがたまりませんよ。生地に混ぜ込んだ黒ごまの香りと食感がアクセントになっています。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 100 分
- 分量: 8
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 200g
- 水 50ml
- 砂糖 40g
- 強力粉 300g
- 砂糖 30g
- 塩 3g
- 牛乳 100ml
- 水 90ml
- ドライイースト 5g
- 無塩バター 30g
- 黒いりごま 30g
- サラダ油 適量
- 強力粉 適量
- 水 適量
- 溶き卵 1/2個分