さつま揚げとこんにゃくの簡単味噌煮

さつま揚げとこんにゃくの簡単味噌煮

さつま揚げから出るだしと白みその甘さが美味しい、簡単な煮物です。こんにゃくをスプーンでちぎることで、味も染み込みます。冷めても美味しく召し上がれます。火にかけたら放っておけるので、夜ご飯のプラス一品にも手軽に作れます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • さつま揚げ 150g
  • こんにゃく 100g
  • 水 300ml
  • 白みそ 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1

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