Terrine de légumes à la feta de Cyril Lignac
Sa texture de flan et ses saveurs ensoleillées vont enchanter vos papilles ! Cyril Lignac partage sa recette parfaite pour la saison : la terrine de légumes à la feta. Pour un dîner léger ou pour le déjeuner avec une salade, cette terrine de légumes à la feta trouvera toujours sa place à table ! La recette partagée par le chef Cyril Lignac est vraiment très simple à reproduire chez vous et on vous garantit que toute la famille se régalera avec. Si vous n'avez pas d'herbes fraîches à disposition, n'hésitez pas à parfumer votre préparation avec du thym séché ou de l'origan ou même du romarin. Invitez le soleil dans vos assiettes ! Si vous aimez les terrines (notamment pour leur texture fondante et légère), on vous recommande cette version au saumon pour les occasions plus festives.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- carotte
- courgette
- oignon
- gousses d'ail
- poivron rouge
- c. à soupe de huile d'olive
- de petits pois frais ou surgelés
- sel, poivre
- oeuf
- cl de crème fraîche épaisse
- herbes fraîches de votre choix
- de feta