Terrine de légumes à la feta de Cyril Lignac

Terrine de légumes à la feta de Cyril Lignac

Sa texture de flan et ses saveurs ensoleillées vont enchanter vos papilles ! Cyril Lignac partage sa recette parfaite pour la saison : la terrine de légumes à la feta. Pour un dîner léger ou pour le déjeuner avec une salade, cette terrine de légumes à la feta trouvera toujours sa place à table ! La recette partagée par le chef Cyril Lignac est vraiment très simple à reproduire chez vous et on vous garantit que toute la famille se régalera avec. Si vous n'avez pas d'herbes fraîches à disposition, n'hésitez pas à parfumer votre préparation avec du thym séché ou de l'origan ou même du romarin. Invitez le soleil dans vos assiettes ! Si vous aimez les terrines (notamment pour leur texture fondante et légère), on vous recommande cette version au saumon pour les occasions plus festives.

Source: Demotivateur

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Ingrédients

  • carotte
  • courgette
  • oignon
  • gousses d'ail
  • poivron rouge
  • c. à soupe de huile d'olive
  • de petits pois frais ou surgelés
  • sel, poivre
  • oeuf
  • cl de crème fraîche épaisse
  • herbes fraîches de votre choix
  • de feta

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