Rondon
El Rondón es un plato cargado de simbolismo cultural, que fusiona ingredientes locales como pescado fresco, coco y plátano, en una mezcla exquisita que refleja la diversidad y riqueza gastronómica de Panamá.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetaspanama.com
Ingredientes
- Litro Leche de coco
- Kilogramo Pescado
- Kilogramo Yuca
- Unidad Plátanos verdes
- Unidad Dientes de ajo picados
- Kilogramo Carne ahumada
- Unidad Chile picante entero
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta