沖縄家庭料理！ゴーヤーチャンプルー
沖縄料理の定番、ゴーヤーチャンプルーのご紹介です。ゴーヤや島豆腐などの沖縄食材を使って作る、ゴーヤーチャンプルーです。ポークランチョンミートの旨味と塩気も加わり、お酒のおつまみにもよく合いますよ。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ゴーヤ 1本
- 島豆腐 200g
- ポークランチョンミート 100g
- 塩こしょう 少々
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 溶き卵 1個分
- かつお節 適量
沖縄料理の定番、ゴーヤーチャンプルーのご紹介です。ゴーヤや島豆腐などの沖縄食材を使って作る、ゴーヤーチャンプルーです。ポークランチョンミートの旨味と塩気も加わり、お酒のおつまみにもよく合いますよ。
出典: kurashiru.com