Tiramisu a la clémentine
Une recette de tiramisu originale par ladyofnight
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- Les jus de 6 belles clémentines
- Le zeste de 6 clémentines non traitées
- blancs d'oeufs
- de sucre = 120 g + 15 g
- de mascarpone
- de gélatine = 4 feuilles de 2 g
- mini-biscuits à la cuillère
- copeaux de chocolat noir
- tranches de clémentine