Tacos de boeuf revisité et son guacamole
Une recette healthy de tacos de boeuf revisité et son guacamole imaginée par Chloé Saada pour le Bœuf Cooking Show. Crédits photo : Chloé Saada et Julie Havyernik
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- steak de boeuf
- laitue romaine
- poivron rouge
- poivron vert
- poivron jaune
- oignon rouge
- c à s huile d'olive
- c à c paprika fumé
- c à c curcuma
- c à c cumin
- c à c fleur de sel
- c à c piment d'espelette
- Quelques tomate cerise
- petit pot crème fraîche allégée
- poignée cheddar râpé
- poivre du moulin
- avocat
- citron vert
- tomate
- demi piment vert type jalapeno
- Quelques brins coriandre