Herzhaftes Rindsgulasch
Ein klassisches Rindsgulasch-Rezept, das als Seelenwärmer für kalte Tage perfekt geeignet ist.
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Pfannkuchen Rezepte
Zutaten
- Rinderwade oder Gulaschfleisch, in 3-4 cm große Würfel
- große Zwiebeln, grob gewürfelt
- Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
- EL Pflanzenöl oder Rapsöl
- EL Tomatenmark
- EL edelsüßes Paprikapulver
- TL scharfes Paprikapulver
- TL Kreuzkümmel
- Rinderbrühe
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Stück Lorbeerblätter