ヤリイカと白魚のアヒージョ
ヤリイカとしらうおのアヒージョのご紹介です。旨みたっぷりのヤリイカとしらうおに、ニンニクの香りが効いたオイルが絡み、とてもおいしいですよ。パプリカやズッキーニは、お好みの野菜に代えてアレンジもできます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イカ 100g
- しらうお 80g
- 赤パプリカ 1/2個
- ズッキーニ 1/2本
- ニンニク 1片
- アンチョビフィレ 1枚
- 鷹の爪 1本
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 100ml
- フランスパン 4切れ