Lomo de cerdo en salsa de módena
Esta es mi primera receta, espero que os guste, si es así podréis seguirme también por : http://oletusfogones.blogspot.com/ Empezamos: - Para la crema de calabaza, pela y trocea la calabaza y la patata, ponla a hervir en una cazuela junto a un litro de agua y un poco de sal durante unos 12 o 15 minutos, después retira el exceso de caldo y.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad lomo de cerdo
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad agua
- cucharada azúcar blanco
- vaso vinagre de módena
- unidad calabacín
- unidad tomate
- unidad patata
- gramo calabaza
- unidad sal