Bolo pão-de-ló tradicional

Esse é o famoso bolo pão de ló tradicional, uma receita clássica e versátil que serve como base para muitas criações na confeitaria. Com apenas alguns ingredientes simples, é possível preparar um bolo leve e macio. Para preparar este bolo, você vai precisar de leite quente, farinha de trigo, açúcar, gemas e claras de ovos em neve, além do fermento em pó químico. Comece batendo as claras até obter uma consistência firme. Em seguida, acrescente o açúcar e as gemas, e continue batendo até que a mistura fique homogênea. Adicione a farinha de trigo e o fermento à massa aos poucos, mantendo o processo de bater os ingredientes. Gradualmente, incorpore o leite quente até obter uma massa suave e homogênea. Esse bolo pão de ló é uma base perfeita para diversas coberturas e recheios. A simplicidade dos ingrediente…

• Tempo: 30 min
• Porções: 30

Fonte: TudoGostoso

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