韓国風麻婆豆腐
コチュジャンを使った韓国風麻婆豆腐のご紹介です。ニンニクと生姜が効いた、甘辛味の韓国風麻婆豆腐です。ごはんとの相性抜群で、お箸が止まらなくなりますよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 300g
- 牛ひき肉 100g
- 生姜 10g
- ニンニク 1片
- 長ねぎ 5cm
- 水 200ml
- コチュジャン 大さじ1
- ダシダ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
- 糸唐辛子 適量