バターチキンカレー
我が家で大人気のバターチキンカレーのレシピです。インドカレー屋さんでも人気上位を争うバターチキンカレーが、フライパンひとつで簡単にできます！切った材料を炒めて煮るだけ！面倒な工程は一切ありません。「めんつゆ」を加えることでうま味をプラスし、長時間煮込まなくても味にまとまりが生まれます。ご飯もナンもすすむ自慢のカレーです！
- 時間: 30 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 1枚
- ヨーグルト 80g
- 砂糖 大さじ1
- カレー粉 大さじ1/2
- 塩 小さじ1
- 玉ねぎ 1/2個分
- にんにく 、しょうが 各1かけ
- カレー粉 大さじ1
- トマト缶 1缶
- 水 150ml
- バター 30g
- 生クリーム 100ml
- めんつゆ 大さじ3
- ピーナッツバター 大さじ1
- 砂糖 小さじ2〜
- 生クリーム 適宜
- 刻みパセリ 適宜