お酒にぴったり♪ 新しょうがのかき揚げ
しょうがを具材にしたサクサクのかき揚げレシピです♪今回は新しょうがを使用していますが、根生姜でもお作りいただけます。天ぷら粉を使わなくてもサクサクに仕上がります。冷水を使い、衣は混ぜすぎに注意して作業しましょう。おつまみにおすすめの一品です！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 新しょうが 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄力粉 大さじ1
- サラダ油 適量
- 薄力粉 大さじ4
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 冷水 大さじ4
しょうがを具材にしたサクサクのかき揚げレシピです♪今回は新しょうがを使用していますが、根生姜でもお作りいただけます。天ぷら粉を使わなくてもサクサクに仕上がります。冷水を使い、衣は混ぜすぎに注意して作業しましょう。おつまみにおすすめの一品です！
出典: デリッシュキッチン