Sensommarens godaste bulgursallad
Söt persika, salt fetaost, ruccola med lätt bitterhet och syrlig dressing med lime och mynta. Njut av en matig bulgursallad med grundsmaker i harmoni.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl hel bulgur
- msk konc grönsaksfond
- persikor
- avokado
- körsbärstomater
- påse rucola
- fetaost
- svartpeppar
- dl finhackad mynta
- finrivet skal av 1 lime
- msk färskpressad limejuice
- msk olivolja
- krm salt