Císařský trhanec
Císařský trhanec je tradiční dezert původem z rakouské kuchyně. Těsto je podobné těstu palačinkovému, moučník se podává natrhaný na menší kousky, odtud pochází i jeho název – trhanec. Můžete jej podávat se švestkovou omáčkou nebo s karamelizovanými jablky či hruškami jako Roman Paulus. Podívejte se na následující video a připravte si tento neodolatelný dezert.
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- hladké mouky
- mléka
- × vejce “M“
- kypřicího prášku do pečiva
- sůl
- vanilkového cukru
- rostlinný olej nebo přepuštěné máslo na smažení
- × hrušky nebo jablka
- rozinek namočených v tuzemáku
- másla
- cukr moučka na posypání