Galette Salée à la Saucisse de Montbéliard
La fameuse galette à la farine de sarrasin, qui n'est autre qu'une crêpe salée, ici garnie de produits français : Saucisse de Montbéliard, moutarde de Dijon, farine de sarrasin, fromage de chèvre.... Le plat réconfortant parfait pour cet automne !
- Portions: 4
Source: Taste France Magazine
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Ingrédients
- Buckwheat flour from Brittany PGI
- Eau
- x 2.00 Saucisse de Montbéliard PGI
- Confit d'oignon
- small Goat Cheese
- handful Grenoble Walnuts and Périgord Walnuts PDO
- Charentes-Poitou Butter PDO
- Ciboulette
- Moutarde de Bourgogne PGI