豆腐と野菜のそぼろあんかけ♫
冷蔵庫の中のものでサッとできる一品です♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豆腐 1/2丁
- 合い挽き肉 100g
- ほうれん草、小松菜などの青菜のざく切り 2つかみ
- 人参スライス 10枚程度
- エノキ 1/2袋程度
- ◎水 200ml
- ◎麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- ◎醤油 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎塩 2，3つまみ
- ごま油 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ3～4
冷蔵庫の中のものでサッとできる一品です♪
出典: kurashiru.com