Mugunzá nordestino
Descubra a receita de Mugunzá nordestino para fazer em 60 minutos. Cozinhe o milho e a fava na panela de pressão depois de cozidos coloque em uma panela média. Coloque o mocotó para cozinhar na panela de pressão com todos os temperos. Coloque o charque para dessalgar. Depois de todo esse processo misture todos os ingredientes no panelão e deix
- Tempo: 60 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- pacote de milho amarelo
- de fava ou feijão de corda
- orelha de porco fresco
- toucinho fresco
- de mocotó de porco fresco
- carne de charque
- de bucho
- Temperos