Flans de poulet et crevettes au curry rouge : recette épicée
En Thaïlande, la cuisine est une véritable célébration des saveurs et des épices. Les flans de poulet et crevettes au curry rouge apportent une touche exotique à vos repas. Ce plat est une fusion de textures crémeuses et de saveurs épicées qui captivera vos sens. Parfait pour surprendre vos invités, ce mets élégant est le reflet d'une harmonie culinaire entre tradition et modernité. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, suivez pas à pas cette recette pour éveiller vos papilles à la délicatesse de la cuisine thaïlandaise.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- cuillères à soupe poudre de curry rouge
- lait de coco
- crème de coco
- grammes crevettes décortiquées
- grammes blancs de poulet
- œufs
- grammes patate douce
- cuillères à soupe sucre de palme
- cuillères à soupe sauce poisson
- grammes feuilles de citron kaffir séchées
- cuillères à soupe huile d'arachide
- sel et poivre