ピリ辛でコク旨 キムチつくね

ピリ辛でコク旨 キムチつくね

鶏つくねにキムチを入れて、ピリ辛に仕上げました。鶏つくねの旨みにキムチの辛みがよく合います。ソースはキムチの漬け汁を使ってますので、簡単に仕上がります。ご飯が進み、お酒のおつまみとしても便利です。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏ひき肉 150g
  • 塩 少々
  • キムチ 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • みそ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • レタス 2枚
  • 白いりごま 適量

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