Cottage Pie
So wie es die Mutter von Chef Meg (die aus Großbritannien stammt) gemacht hat!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Kartoffelbelag
- russet Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- Prise Salz
- Eigelb
- Füllung
- mageres Rindfleisch, 96% mager
- Zwiebeln, gewürfelt
- schwarzer Pfeffer
- getrockneter Thymian
- Chilipulver
- Karotten, gerieben
- frische grüne Bohnen, gehackt
- gefrorener Mais
- Tomatenmark
- natriumarme Gemüse- oder Hühnerbrühe