Tomatensalat mit weißen Bohnen
Nicht erst, seit die Xitomatl der Maya zu unserer heimischen Tomaten geworden ist, wissen wir: Tomaten sind richtig lecker. Noch besser schmecken sie als Salat zusammen mit Zwiebeln und unseren mediterranen Bohnen.
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- Dose Weiße Bohnen von Bonduelle
- Salat nach Wahl
- Kirschtomaten
- rote Zwiebeln
- EL Olivenöl
- EL Balsamicoessig
- je 1 TL Senf und Honig
- einige Thymianblättchen
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer