Scholle Finkenwerder Art
Scholle Finkenwerder Art klassisch mit Speck und Zwiebeln. Knusprig gebratene Scholle auf der Haut, einfach zubereitet und perfekt mit Kartoffeln als traditionelles Fischgericht.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- Schollen
- durchwachsener Speck
- Zwiebel
- TL Salz
- Zitronenpfeffer
- EL Mehl
- EL Butterschmalz