Couscouspuffer mit Salat
Herzhafte Couscouspuffer mit frischem Gurken-Sprossen-Salat – leicht, gesund und ideal für die schnelle Alltagsküche.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Vollkorn- Couscous
- Gemüsebrühe
- Kohlrabi
- Stk. Möhre
- Stk. Zwiebel kleine
- EL Rapsöl
- Salz und Pfeffer
- TL Bio-Zitronenschale
- TL Kümmel
- TL Kurkuma gemahlene
- Prise Koriander gemahlener
- Stk. Eier
- EL Dinkel-Vollkornmehl
- Stk. Salatgurken
- Sprossen roh essbare
- EL Weißweinessig
- EL Zitronensaft
- EL Traubenkernöl