Grønn salat med brokkoli og bønner
En grønn, mettende salat med brokkoli som godt kan serveres som en middagsrett alene. Bønnene er en fin proteinkilde.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 4
Kilde: OFG
Ingredienser
- aspargesbønner
- brokkoli
- edamamebønner
- ss pinjekjerner
- dl ruccula
- stk hjertesalat
- stk vårløk
- ss olivenolje
- ss hvitvinseddik
- ts flytende honning
- båt hvitløk - finhakket
- salt og pepper