Soupe crémeuse mâche, pommes de terre & fromage frais de chèvre

L’hiver, c’est la saison de la mâche ! Derrière les petites feuilles de cette salade se cachent de nombreux antioxydants et une quantité très intéressante de fer. Si elle est délicieuse en salade avec son léger goût de noisettes, elle est aussi savoureuse sous forme de soupe 😊 300 g de mâche 250 g de […]

• Temps: 50 min
• Portions: 4

Source: Yuka

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