ピリ辛肉野菜炒め
味ぽんを使ったピリ辛肉野菜炒めの作り方をご紹介します。1日分の野菜(350g)が摂れる野菜炒めです。ピリッとした辛味にごま油とにんにくのガッツリ感もありながら、「味ぽん」の爽やかさが油っぽさを和らげ、野菜がバクバク食べられます。
- 分量: 1
出典: ピリ辛肉野菜炒めのレシピ・作り方 | レシピ | ミツカン業務用商品・メニューサイト
材料
- 豚バラ肉薄切り(業務用) 70g
- キャベツ 20g
- 小松菜 20g
- にんじん 10g
- ごま油 24g
- おろしにんにく 5g
- もやし 300g
- 塩・こしょう 0.4g
- 鶏がらスープの素 9g
- ラー油 6g
- 味ぽん 20ml
- 片栗粉 2g
- 水 4ml