鶏肉の照り焼きと野菜のサラダボウル
鶏肉の照り焼きと野菜のサラダボウルの作り方をご紹介します。「すし酢」をかけることでさっぱりいただけます。「すし酢」がドレッシング代わりになって野菜も美味しくいただけます。
- 分量: 1
出典: 鶏肉の照り焼きと野菜のサラダボウルのレシピ・作り方 | レシピ | ミツカン業務用商品・メニューサイト
材料
- かぼちゃ ３０ｇ
- にんじん ３０ｇ
- れんこん ２０ｇ
- アスパラガス（グリーン） ２０ｇ
- 地鶏昆布白だし １．８Ｌ １０ｍｌ
- 水 ９０ｍｌ
- こいくちしょうゆ １５ｍｌ
- ミツカン本みりん ４５ｍｌ
- 砂糖 ３ｇ
- 鶏もも肉（業務用） １５０ｇ
- ご飯 ２００ｇ
- レタス ２０ｇ
- ミニトマト ２個
- すし酢（ペットボトル） １．８Ｌ ２０ｍｌ