Fabada asturiana
La Fabada asturiana es un plato tradicional de la cocina asturiana, elaborado con faba asturiana, lacón, tocino, chorizo y morcilla. Un guiso reconfortante y lleno de sabores que se prepara con paciencia y cariño, ideal para disfrutar en días fríos.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-espana.com
Ingredientes
- Gramo Fabas o fabes
- Gramo Lacón
- Gramo Tocino
- Unidad Chorizos asturianos
- Unidad Morcillas asturianas
- Pizca Sal