Ossobucco
- Tiempo: 260 min
- Raciones: 4
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- ternera
- cebolla
- ud/uds diente de ajo
- zanahoria
- apio
- cl aceite de oliva
- vino blanco
- tomates pelados
- caldo ternera
- ud/uds limón
- ud/uds hojas de laurel
- harina
- pizca Sal
- pizca Pimienta