Salsiccia con Patatas al Eneldo y Ensalada Fresca de Mozzarella
Una comida satisfactoria y rústica de inspiración italiana. Este plato presenta salchichas jugosas selladas en sus propios jugos, acompañadas de patatas mantecosas con hierbas y una ensalada brillante y refrescante de pepino y tomate con mozzarella di bufala fresca.
- Tiempo: 50 min
- Raciones: 2
Fuente: rocely.com
Ingredientes
- Patatas
- Sal
- tablespoon Mantequilla
- handful Eneldo fresco
- Salchichas Salsiccia
- Tomates cherry
- Pepino
- Cebolleta
- pack Mini mozzarella de búfala
- tablespoon Aceite de oliva
- tablespoon Vinagre balsámico