Bacalao o Bacalhau à Brás
Cómo hacer bacalao a Bras o bacalhau à Brás de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de bacalao dorado con huevos y patatas, una de las recetas más conocidas de la gastronomía portuguesa.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Bacalao
- Cebolla
- Ajo
- Huevos
- Patatas
- Perejil
- Aceitunas negras
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta Negra