Sałatka z ciecierzycą i suszonymi pomidorami i rukolą
Ciecierzyca to składnik pojawiający się w wielu wegetariańskich i wegańskich przepisach. Stanowi świetne źródło białka roślinnego, witamin i minerałów, dlatego tak często figuruje w bezmięsnych jadłospisach. Z ciecierzycy można zrobić pyszne kotlety i placki. Sprawdza się także w wegańskich wersjach dań jednogarnkowych, takich jak gulasz, leczo albo https://www.winiary.pl/przepisy/chili-con-carne-z-ciecierzyca/">chili con carne z ciecierzycą. Z ciecierzycy robi się też klasyczny hummus. A czy nadaje się także do sałatki? Oczywiście! Zaraz to udowodnimy. Bezmięsna sałatka nie musi być zawsze lekka i delikatna. Równie dobrze można stworzyć kompozycję z sycących składników, które będą mocno doprawione, co zapewni intensywny smak i aromat. Chcesz coś konkretnego? Sałatka z ciecierzycą i suszonymi pomidorami i rukolą wychodzi naprzeciw tym oczekiwaniom. Sałatka z ciecierzycą rukolą i suszonymi pomidorami - jak zrobić?Przygotowanie sałatki z ciecierzycy wcale nie jest trudne. Najlepiej zacz…
- Czas: 56 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Puszka Ciecierzyca
- Sztuki Papryka czerwona
- Gram Rukola
- Gram Suszone pomidory w oleju z ziołami
- Gram Czerwona cebula
- Pęczek Pietruszka
- Gram Ser halloumi
- Szczypta Sól i pieprz
- Łyżki Dressing 1000 wysp z pomidorami i solą morską WINIARY
- Trochę Pestki słonecznika lub płatki migdałów
- Łyżeczka Kumin mielony
- Łyżeczka Wędzona papryka
- Łyżki Olej roślinny