Recette traditionnelle du poisson à la vapeur chinois
Le poisson à la vapeur est un plat emblématique de la cuisine chinoise, connu pour sa simplicité et la préservation des saveurs délicates du poisson. Facile à préparer, cette recette est idéale pour ceux qui souhaitent s'initier à la cuisine asiatique tout en réalisant un plat sain et savoureux. Avec sa cuisson à la vapeur, le poisson conserve tous ses nutriments, offrant un plat alliant goût et bienfaits pour la santé.
- Portions: 4
Source: Recette lapin
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Ingrédients
- filets poisson blanc
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe huile de sésame
- morceau de 5 cm gingembre frais
- oignons verts
- piments rouges
- cuillères à café sake
- botte coriandre fraîche
- pincée sel