Terrine de pâté de foie
Découvrez notre recette de terrine de pâté de foie, facile à réaliser pour 8 personnes. Savoureuse et authentique, parfaite pour les fêtes ou un dîner en famille. Préparation en 20 min, cuisson 2h15.
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Foie de porc
- Lard
- Lard fumé
- Gorge de porc
- Oignon
- Blanc d’oeuf
- cl Vin blanc sec
- cuil. à soupe Cognac
- Beurre
- Sel
- Poivre