Boeuf stroganoff la meilleure recette facile
Recette de bœuf Stroganoff facile et rapide, un plat russe préparé avec de tendres lanières de bœuf, des champignons et une sauce crémeuse. Prête en moins de 30 minutes..
- Portions: 4
Source: Gâteau et cuisine Rachida
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Ingrédients
- à 650 g de boeuf
- à 450 g de champignons
- gros oignon
- cuillères à soupe huile végétale ou huile d'olive
- beurre
- crème sure
- cuillère à café bombée de moutarde
- cuillère à soupe rase de concentré de tomate
- cuillère à café piment doux
- bouillon de boeuf
- cuillère à café poivre ou selon votre goût
- Sel selon le goût
- gousse d'ail
- cuillère à soupe persil pour servir
- cuillère à soupe farine si vous voulez laisser beaucoup de sauce