Torrijas caseras

Cada maestrillo tiene su librillo, y torrijas como las de casa no hay ninguna. Esta es mi receta. Comprar el pan y dejar la bolsa abierta el día anterior. Poner la leche en un cazo con azúcar (va al gusto, yo soy bastante golosa) y la rama de canela. Esperar a que dé un hervor y retirar. Cuando esté templada, remojar las rebanadas de pan.

• Raciones: 6

Fuente: Gallina Blanca

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