Semifreddo
Semifreddo to włoski przysmak z jajek i bitej śmietany, który można przygotować z dodatkiem owoców lub orzechów. Jak nazwa wskazuje, deser ma mieć na wpół zmrożoną konsystencję, więc już po 4 godz. należy wyjąć go z zamrażarki. Następnie ozdabiamy go owocami lub słodkim sosem i od razu podajemy na talerzyki. Podstawowy przepis na semifreddo nie wymaga skomplikowanych składników.
- Czas: 30 min
- Porcje: 6
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. of jajka
- of sól
- of cukier
- of śmietana 36%
- of pistacje
- of maliny