Sallad med getost och rosmarinstekt persika
Den söta rosmarindoftande persikan tillsammans med getost är en läcker smakkombination i den här spännande salladen, där dressingen tillagas i stekpannan. Servera som tillbehör eller som en fräsch sommarsallad till vita viner. Tips på perfekta kombinationer ser du nedan.
Källa: wardwines.se
Ingredienser
- salladshuvud, gärna romansallad
- Skal och saft från en ½ citron
- persikor
- Tärnade plommon- eller körsbärstomater
- ca 200 g getost
- msk pinjenötter
- tsk olivolja
- kvist rosmarin
- tsk råsocker
- msk vatten