Grillede auberginer
&format=webp)
Grillede auberginer er en lækker måde at tilberede auberginer på. Prøv denne opskrift med ostecreme og chili næste gang, du griller. Spis de grillede auberginer som et måltid i sig selv, eller server dem som tilbehør til kød eller andet grillet grønt.
- Tid: 55 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- auberginer
- smør
- tsk sambal oelek
- tsk honning
- salatost
- creme fraiche 18%
- tsk lime- eller citronskal
- tsk olivenolie
- tsk friskpresset citronsaft
- syltede peberfrugter eller små søde chilier
- grofthakkede saltede mandler
- flagesalt og friskkværnet peber