Risotto fichi e speck

Risotto fichi e speck

Avete voglia di un primo piatto raffinato e gustoso per una cena estiva con amici? Provate la ricetta del risotto fichi e speck.

Fonte: Wine and Food Tour

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Ingredienti

  • riso
  • Parmigiano Reggiano grattugiato
  • q.b. brodo vegetale caldo
  • q.b. sale
  • q.b. burro
  • fichi freschi
  • speck a cubetti
  • q.b. rosmarino fresco

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