さっぱり野菜ビビン麺
そうめんやなすを使った「さっぱり野菜ビビン麺」の作り方です。そうめんやなすを使った人気の主食レシピです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- そうめん 2束（100g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
- 牛薄切り肉 80g
- A酒 大さじ2
- A「Cook Do®」コチュジャン・好みで 大さじ2（30g）
- Aしょうゆ 大さじ1
- A砂糖 大さじ1
- A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
- なす 2個（160g）
- ほうれん草 1/2束（100g）
- もやし 1/2袋（120g）
- トマト 1/2個（100g）
- 「Cook Do® 香味ペースト®」 6cm（4g）
- 卵黄・好みで 2個