Mini quiche di carote e zucchine: ricetta facile e veloce | Buttalapasta
Queste piccole tortine ripiene di zucchine e carote sono molto gradevoli da presentare, un antipasto vegetariano perfetto per cene importanti. Potete variare il ripieno a vostro gradimento, per esempio con funghi, peperoni, e presentare in tavola vari gusti.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pasta brisèe
- carote
- zucchine
- formaggio emmenthal
- latte
- scalogno
- uova
- prezzemolo fresco
- olio di oliva extravergine
- noce moscata
- sale
- pepe