Mousseline de frutas para bolos
Descubra a receita de Mousseline de frutas para bolos para fazer em 10 minutos. Esquente as framboesas congeladas na panela, até derreterem. Bata no liquidificador e reserve. Bata as gemas na batedeira com o açúcar até a mistura clarear. Acrescente o polvilho e mexa bem para não formar grumos. Use um pouco do suco de framboesa quente para temperar
- Tempo: 10 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de framboesas congeladas
- gemas sem peles
- colheres de açúcar
- colheres não muito cheias de polvilho azedo
- de manteiga sem sal gelada cortada em cubos