Crostoni di panmuesli con composta di zucca
Un pane morbido dall'aroma tostato e dal colore scuro che si sposa perfettamente con la dolcezza della composta di zucca, resa intrigante dalla presenza dello zenzero. Un crostone originale e goloso!
- Porzioni: 1
Fonte: Experience Fresh
Ingredienti
- farina: 480g
- acqua: 330ml
- lievito di birra secco: 2g
- olio di oliva: 16g
- sale: 8g
- zucca: 300g polpa cruda di
- zucchero di canna: 100g
- zenzero fresco: 25g di
- succo di mezzo limone
- acqua: 1 tbsp