お手軽！ コムタンスープ風
辛い料理の合間に飲みたいあっさりおいしいコムタンスープ風のご紹介です！本来コムタンスープとは、牛すじ肉や内臓、牛骨などの具材を長時間煮込んで作る韓国料理。牛スープの素を使用してご家庭でも短時間でできるようにアレンジしました。ご飯を入れてコムタンクッパ風にしたりラーメンを入れても♪ぜひお試しください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛カルビ肉 100g
- ねぎ 1/2本
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- 水 400cc
- 牛乳 50cc
- 牛スープの素 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 細ねぎ 2本
- 白いりごま 小さじ1