Limon-tarhun jeli ile beyaz kuşkonmaz flanı
Limon-tarhun jeli ile beyaz kuşkonmaz flanı Nefis kuşkonmaz flanı çıtır çıtır sebzelerle buluşuyor: İncecik kıyılmış ve hafifçe marine edilmiş kuşkonmaz uçları, tazelik ve yapı katıyor. Limon-tarhun jeli ise hafif bir bitkisel nota katıyor. Kuşkonmazın ve doğanın zarif, beyaz nüanslarını kutlayan bir lezzet şöleni.
- Porsiyon: 8
Kaynak: vzug.com
Malzemeler
- Limon suyu
- Su
- gr Şeker
- gr Agar Agar tozu
- Dalı Tarhun
- çk Ayçiçeği yağı
- Arpacık soğanı
- gr Beyaz kuşkonmaz bütün
- yk Beyaz balzamik sirke
- Sebze suyu
- Krema
- çk Mısır nişastası
- yeteri kadar Tuz
- yeteri kadar Beyaz biber
- Yumurta beyazı
- yeteri kadar Beyaz balzamik sirke
- yeteri kadar Zeytinyağı
- Yenilebilir beyaz çiçekler