Beyti kebab
Kebab is een groot favoriet en persoonlijk vind ik Beyti Kebab één van de lekkerste Turkse kebab recepten! Zo smaakvol, sappig, gewikkeld in een zacht/krokant jasje en gegarneerd met een heerlijke tomatensaus. Samen met een lekkere portie bulgur maak je deze maaltijd compleet!
Bron: Kookmutsjes
Ingrediënten
- roomboter
- zonnebloemolie
- gele ui
- rode paprika
- teentje knoflook
- blokje kippenbouillon
- laurier blaadjes
- zwarte peper
- paprikapoeder
- tomatenpuree
- bulgur
- water
- gehakt
- zout
- komijnpoeder
- teentjes knoflook
- verse peterselie
- filodeegvellen
- knoflookpoeder
- pepervlokken
- yoghurtsaus