Kürbiskern­roulade mit Topfen und Kirschkernöl

Kürbiskern­roulade mit Topfen und Kirschkernöl

Luftiger Biskuitteig aus Kürbiskernmehl, gefüllt mit leichter Topfencreme und verfeinert mit fruchtiger Kirschkernöl-Ribisel-Marmelade. Und noch dazu vollkommen glutenfrei… Mehlspeisen-Herz was willst du mehr?

Quelle: fandler.at

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Zutaten

  • Eier
  • Staubzucker
  • Fandler Kürbiskernmehl
  • Speisestärke
  • Blatt Gelatine
  • Schlagobers
  • Eiklar
  • Topfen
  • Joghurt
  • Zucker
  • Msp Vanille, gemahlen
  • Zitrone
  • Ribisel-Marmelade
  • EL Fandler Kirschkernöl

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